En el bello estado de Jalisco se producen y se exportan frutos rojos como la frambuesa. Conoce más a detalle sobre el tema.
Jalisco, orgulloso líder productor de frambuesas
Se dice que la naturaleza es sabia; la naturaleza provee las condiciones exactas para que la vida prospere. El clima y tierra fértil son los componentes principales por los que un cultivo tiene éxito para ser cosechado.
En Jalisco no solo se produce agave, maíz, aguacate y tequila, sino también el llamado ‘oro rojo del campo mexicano’. Actualmente Jalisco se destaca por ser líder nacional como productor y exportador de frambuesas, así como de otros frutos rojos.
En Agroberries podemos decir con orgullo jalisciense que hoy esta distinción es gracias a los expertos en cultivo y a todos los involucrados en proyectos de participación accionaria a favor del desarrollo del campo mexicano.
A poco más de tres décadas de haberse promovido la industria de berries (entre ellas la frambuesa), al cierre de 2020, Jalisco reportó un total de 865 mil toneladas exportadas de frutos rojos.
En palabras de Salvador Álvarez García, actual secretario y encargado del despacho de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER) comenta al respecto:
“En México se producen más de tres millones de toneladas anuales de berries, de los cuales, el 23.30 por ciento se producen en Jalisco, posicionando a la entidad como el principal productor de arándano y frambuesa a nivel nacional”.
Para saber, nuevos horizontes
La conquista por alcanzar nuevos horizontes se avecina, pues gracias a este gran crecimiento en Jalisco se tienen proyectos a favor del campo mexicano. Uno de ellos es sobre la industria de frutillas de clima templado como los frutos rojos.
Al presente, los frutos rojos (frambuesa, arándano, zarzamora) se exportan a 38 países de todos los continentes. Entre ellos se encuentra Hong Kong, Estado Unidos (principal consumidor), Canadá, Inglaterra, Alemania, Francia, Italia, Medio Oriente y se planea próximamente abrir el mercado en Corea del Sur y la India.
Apostar por el crecimiento del campo mexicano es una vía de generación de empleo y prosperidad; la naturaleza del valor está en las pequeñas cosas. Agroberries, producción mexicana de frutos rojos.
Fuentes
Redacción. (2021). “Al cierre de 2020, Jalisco continúa creciendo en su producción de frambuesa”. México: SADER Jalisco. https://sader.jalisco.gob.mx/prensa/noticia/3432
Saavedra, V. (2021). “Destaca Jalisco en la producción de berries a nivel nacional2. México: El Occidental. https://www.eloccidental.com.mx/local/destaca-jalisco-en-la-produccion-de-berries-a-nivel-nacional-7022657.html
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