Entre las mejores opciones para invertir se encuentran estos productos del agro mexicano.
Opciones para invertir
Pese a los consabidos estragos que el coronavirus causó en los mercados financieros, hubo varias cosechas que aprovecharon la coyuntura para posicionarse en los mercados internacionales. Entre ellas la de la industria mexicana del tequila, el aguacate y las de los frutos rojos o berries.
En efecto, el mercado internacional que gusta de estos productos agroalimentarios lleva por lo menos diez años en expansión. En este lapso se triplicó la cosecha, al pasar de 12 mil 627 a 40 mil 507 hectáreas, según datos del Servicio de Agroalimentación y Pesquera (SIAP).
Son varios factores los que han incidido en esto. Por mencionar solo tres: Estados Unidos avaló que las condiciones de inocuidad son las más óptimas; el consumo de tequila fuera de México es apreciado como un lujo; y, tres, las berries mexicanas ─por su singular sabor─ son cada vez más incluidas en repostería.
Sobresalen las berries
Mención aparte merece el incremento en la producción, venta y exportación de las berries (frambuesas, moras, zarzamoras, arándanos). México, y en especial Jalisco, se convirtió en una de las capitales mundiales de la exportación de este fruto. Esto es, la previsión de que este alcanzara los 2, 400 mdd en ventas superó las expectativas.
Lo anterior, en términos de producción significa que la superficie sembrada creció seis veces entre el año 2011 y el 2021, al pasar de 938 a seis mil 445 hectáreas, según datos del mismo SIAP. El incremento es tal que en algunas regiones el paisaje agavero y el de dicho fruto ahora se mezclan en una sola panorámica.
En la cultura bursátil ─por lo menos en la anglosajona─ a los que encuentran oportunidades de adquirir una o varias porciones de alguna empresa que les reporte rendimientos positivos se les llama “toros”; mientras que a los reservados se les nombra “osos”. Consulta, constata y se parte de los toros en inversiones de berries.
Fuentes
Redacción (2021). “Se triplica cosecha de agave, berries y aguacate en Jalisco”. El Informador. https://www.informador.mx/Se-triplica-cosecha-de-agave-berries-y-aguacate-en-Jalisco-l202112230001.html
Aguilera, K. (2021). “Hace Jalisco 50% de exportación de berries”. Mural.
[blog_posts columns=”3″ style=”text-overlay” posts=”8″ category=”” image_height=”150px” show_date=”true”]
